Xem thống kê dịch vụ
Bán gì, vào giờ nào: số đơn, doanh thu, thời gian phục vụ theo khung giờ, theo danh mục và từng món.
Dành cho: Chủ quán / Quản lý quán
Tính năng tuỳ chọn: chủ quán bật Thống kê phòng máy & dịch vụ ở MeiX Org → Cài đặt chuỗi → Tính năng (thẻ Admin App).
- 1
Mở Thống kê dịch vụ
Mở menu Thống kê → Thống kê dịch vụ. Chọn kỳ và bật So sánh ở góc phải giống màn Thống kê phòng máy.
- 2
"Cần chú ý" của quầy dịch vụ
Đầu trang là các điểm bất thường của cả kỳ — ví dụ những món phục vụ trung bình quá 10 phút, kèm tên món và số phút. Bấm vào một mục để xem chi tiết.
- 3
Bán gì, vào giờ nào?
Mỗi cột là một giờ trong ngày, số trên cột là tổng đơn của giờ đó, màu trong cột chia theo danh mục (nước, combo, đồ ăn…). Nhìn vào đây để biết giờ nào đông, giờ đó khách gọi gì — xếp người trực quầy và chuẩn bị nguyên liệu trước giờ cao điểm.
- 4
Chọn khung giờ
Mặc định chọn sẵn khung Cao điểm của quán. Bấm khung khác (Sáng, Chiều, Tối, Đêm, Cả ngày) hoặc bấm thẳng một cột giờ — mọi số bên dưới chỉ tính đơn trong khung đó: tổng đơn, doanh thu dịch vụ, trung bình mỗi đơn và thời gian phục vụ trung bình.
- 5
Theo danh mục
Mỗi danh mục thực đơn có tỷ trọng đơn, số đơn, doanh thu và thời gian phục vụ trung bình — xanh là nhanh, vàng chấp nhận được, đỏ là chậm. Danh mục đỏ là chỗ cần xem lại người làm hoặc cách chuẩn bị.
- 6
Món bán chạy
Xếp hạng món theo số đơn trong khung giờ đang chọn — món nào kéo doanh thu, món nào nên đẩy lên đầu thực đơn.
- 7
Từng món trong một danh mục
Bấm vào một danh mục để xem từng món: giá, số phần, thời gian phục vụ (tính từ lúc khách bấm order đến lúc mang tới máy) và doanh thu. Ô Món không có order đếm các món không ai gọi trong kỳ — ứng viên nên bỏ khỏi thực đơn cho gọn.
- 8
Xếp danh mục vào nhóm dịch vụ
Nút Nhóm dịch vụ cho gom các danh mục thực đơn thành nhóm lớn (đồ ăn, đồ uống…) để số liệu gọn và dễ so. MeiX gợi ý sẵn; chỉ cần xác nhận hoặc đổi rồi bấm Lưu.