Kết ca và bàn giao
Chốt ca làm việc qua ba bước: đơn hàng, báo cáo nguyên vật liệu, kê khai doanh thu và tiền mặt.
Dành cho: Nhân viên quầy
- 1
Hệ thống nhắc kết ca
Khi đến giờ hết ca, hệ thống tự nhắc. Bấm Mở cửa sổ Kết ca để bắt đầu quy trình chốt ca.
- 2
Ngưng nhận đơn mới
Bấm Ngưng nhận đơn để không có đơn mới phát sinh trong lúc đang chốt ca.
- 3
Bước 1 — Rà soát đơn hàng
Kiểm tra mọi đơn của ca đã hoàn thành hoặc đã xử lý. Xong thì bấm Hoàn tất Bước 1 → Sang Bước 2.
- 4
Bước 2 — Báo cáo nguyên vật liệu
Hệ thống tự tính Nhập / Xuất / Tồn cuối của từng nguyên liệu từ giao dịch kho trong ca. Đối chiếu với tồn thực tế rồi bấm Gửi báo cáo bàn giao.
- 5
Bước 3 — Kê khai doanh thu và tiền mặt
Bấm Kê khai để mở báo cáo bàn giao: doanh thu, tiền mặt trong két và người đứng ca.
- 6
Chọn nhân viên thu ngân và bếp
Chọn người đứng thu ngân và người đứng bếp của ca từ danh sách nhân sự của quán.
- 7
Mở bảng tính kiểm đếm tiền
Bấm Mở bảng tính để đếm tiền mặt cuối ca theo từng mệnh giá.
- 8
Áp dụng vào tiền mặt
Sau khi đếm xong, bấm Áp dụng vào Tiền mặt & Hoàn tất để đưa số tiền vào báo cáo.
- 9
Lưu báo cáo bàn giao
Kiểm tra lại các số liệu rồi bấm Lưu Báo Cáo.
Cảnh báo: Kết ca trễ hơn giờ ca (ở lại hỗ trợ ca sau): báo cáo hiện thêm khung Thu sau giờ ca — bàn giao cho ca sau gồm Tiền giờ, Tiền DV, MOMO và Tổng tiền cần bàn giao cho ca sau. Khoản này đếm riêng, giao tận tay cho ca sau, KHÔNG cộng vào tiền mặt của ca mình. Ca sau sẽ xác nhận số tiền thực nhận lúc nhận ca.
- 10
Xác nhận kết ca
Bước cuối: bấm XÁC NHẬN KẾT CA. Ca được đóng, hệ thống đăng xuất về màn hình đăng nhập.